Subchefe de Mesa (M/F/D) [PT - MADEIRA]

No The Editory Colletion atribuímos à hospitalitye vai além do serviço. Produzimos experiências memoráveis, inspiradas na autenticidade de cada destino, assentes nos pilares da Hospitalidade, Sustentabilidade, Arte e Ligação ao Local.

O Hotel The Editory Ocean Way, não Funchal, procura um(a) Subchefe de Mesa/Bar (M/F/D) para integrar a equipa da Food & Beverage.

Ou que estás a fazer?

-Apoiar o Chefe de Mesa/Bar na coordenação da operação diária do restaurante e do bar;

- Garantir um serviço de excelência, assegurando padrões elevados de qualidade e satisfação dos hóspedes;

- Acompanhar, orientar e motivar a equipa durante os diferentes serviços;

- Assegurar uma correta preparação eorganização do restaurante e do bar antes, durante e após ou serviço;

Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de materiais;

- Garantia ou cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.

Ou o que tentamos?

- Formação em Hotelaria, Restauração ou zona congénere;

- Experiência em funções de supervisão em restaurante/bar, preferencialmente em hotelaria;

Espírito de liderança, organização e sentido de responsabilidade;

- Forte orientação para o cliente e paixão pela excelência no serviço;

Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;

Conhecimentos de inglês (valued outros serrão languages);

- Disponibilidade horária.

Ou que oferecemos?

- Integração num grupo hoteleiro solid e em crescimento;

- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento de carreira;

- Benefícios e condições associadas ao Grupo The Editory Collection Hotels;

Gostavas de fazer parte desta experiência?

Envie a sua candidatura para recrutamentohotelariaresorts@editoryhotels.pt, com a Refa SubChefe_Funchal

Integre este equipamento, deixa à sua marca!

Construa o seu futuro connosco!

Por The EDITORY COLLECTION HOTELS, S.A.

Cozinheiro [PT - MADEIRA]

Anúncio de Emprego: Cozinheiro (M/F/D) - Hotel The Editory Garden Funchal

A Editory Collection Hotels diferencia-se pela criação de experiências únicas de hospitalidade, proporcionando aos seus clientes um estilo de vida contemporâneo. Com base nos quatro pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hotelaria – cada um une a hoteleira é um reflexo autêntico do destino em found.

Estamos à procura de um Cozinheiro (M/F/D) para nos juntarmos à nossa equipa do Hotel The Editory Garden Funchal.

Principais Funções:

• Preparação de mise-en-places;

• Preparação de serviços completos de pequeno almoço, almoço e jantar;

• Assegurar o serviço de correspondência e os menus;

• Cumprimento das normas HACCP;

• Limpeza e manutenção dos utensílios e espaços de trabalho.

Requisitos:

• Formação técnica em Cozinha/Pastelaria;

• Experiência profissional em hotéis;

• Orientação para ou cliente e excelência de serviço;

• Criatividade e originalidade na criação de produtos;

• Boa comunicação e relação interpessoal;

• Resistência ao stress;

• Rigor, método de trabalho, flexibilidade e proatividade;

• Instrumentos linguísticos (inglês);

• Disponibilidade horária.

Oferecemos:

• Integração num solid group em expansão;

• Prémios e benefícios associados ao grupo.

Esta oportunidade interessa-lhe e quer deixar a sua marca, formalizar a sua candidatura através do e-mail: recrutamentohotelariaresorts@editoryhotels.pt, com a Refª Cozinheiro_Funchal, indicando os motivos da candidatura.

Integre este equipamento e deixe para a sua marca!

Por The EDITORY COLLECTION HOTELS, S.A.

Cozinheiro de 1º/ 2º [PT - MADEIRA]

O Editory Ocean Way uma uni 5*, localizado na Ajuda, a cerca de 10 minutos do Lido, com 98 quartos, 1 restaurante e 2 bares. Esta unidade integra ou agrupa a Editory Hotels, que é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupa em servir os clientes, mas também proporciona uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.

Uma marca Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.

Cada editor é único, com um ambiente diferente. São hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se foundam, com experiências que se meltem com o espaço envolvente. Uma marca que se inspira não passada, vive ou presente e prepara ou futuro, e onde as pessoas fazem a diferença. Para isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em Portugal.

1º/2º (M/F/D):

Principais Funções:

• Preparar e fazer refeições e pratos ligeiros;

• Empregar e decorar os pratos cozinhados;

• Preparar ou peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;

• Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet;

• Planear e controlar a produção alimentar, evitando as ruturas ou a produção excessiva;

• Cozinha limpa, utensílios e outros equipamentos;

• O Cumprimento fornece as normas HACCP.

Principais requisitos:

• Formação académica específica da zona (Cozinha/Pastelaria);

• Experiência profissional anterior na função;

• A área de Apaixonado pela hotelaria e pela arte de bem servem-lhe os clientes;

• Facilidade da relação não interpessoal;

• Facilidade de comunicação;

• Rigor, método de trabalho e resistência ao stress;

• Grande sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade;

• Disponibilidade horária.

Interessado em fazer parte da nossa equipa e contribuir ou ter sucesso na hotelaria em Portugal? Envie a sua candidatura ou e-mail: recrutamentohotelariaresorts@editoryhotels.pt, com a referência COZ_OCEANWAY.

Por The EDITORY COLLECTION HOTELS, S.A.

2ª Recessionista (M/F/D) - The Editory Garden Funchal [Madeira – PT]

A Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupa em servir os clientes, mas também proporciona uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.

A redação tem quatro pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.

Cada editor é único, com um ambiente diferente. Hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se foundam, com experiências que fuem com o espaço envolvente.
Uma marca que se inspira não passada, vive ou presente e prepara ou futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na Hotelaria em Portugal.

O Editorial Jardim Funchal, está a recrutar para uma função de Rececionista de 2ª (M/F/D):

Principais funções:
- Realizar ou acolher dois anfitriões;
- Check in/outs;
- Attendimento dos clientes e acompanhamento das suas solicitações;
- Redireccionar as matérias para as respectivas áreas de concorrência;
- Concentrar-se em não clientes para exceder as expectativas;
- Promover hotéis e serviços respeitadores.

Perfil do candidato:
- Formação Académico na área da Hotelaria e Turismo (Preferencial);
- Experiência profissional anterior (Estagios serrão valorizado);
- Forte orientação para ou cliente;
- Conhecimentos de TI (Opera valorizada);
- Capacidade de organização e método;
- Capacidade de relação interpessoal;
Capacidade de comunicar e resistir ao stress;
- Instrumentos linguísticos;
- Disponibilidade horária.

Interessado neste desafio? Formalize a sua candidatura por correio eletrónico recrutamentohotelariaresorts@editoryhotels.pt, com a Ref.ª Receção_Funchal, indicando os motivos da candidatura.

Integre este equipamento e deixe para a sua marca!

Por The EDITORY COLLECTION HOTELS, S.A.

Empregada de Andares (M/F/D) - The Editory Ocean Way Funchal [Madeira – PT]

Empregada de Andares (M/F/D) - The Editory Ocean Way Funchal

O The Editory Ocean Way, é uma uni 5*, localizado na Ajuda, a cerca de 10 minutos do Lido, com 98 quartos, 1 restaurante e 2 bares.

Esta unidade integra ou agrupa a Editory Hotels que é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupa em servir os clientes, mas também proporciona uma experiência contemporânea e um estilo de vida único. Uma marca Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.

Cada editor é único, com um ambiente diferente. Hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se foundam, com experiências que fuem com o espaço envolvente.

Uma marca que se inspira não passada, vive ou presente e prepara ou futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na Hotelaria em Portugal.


Estamos neste momento para recrutar para Empregadas de Andares (M/F/D):


Principais funções:

- Limpeza e arrumação dos quartos e zonas comuns;
Mudança e reposição de toalhas, roupa de cama e outros materiais;
- Assegurar ou bom estado de conservação das instações, bem como informar os superiores hierárquicos de avarias.


Principais requisitos:

- Experiência profissional anterior na função;
- Apaixonado pela Hotelaria área e pela bem art servir-lhe os clientes;
- Facilidade de relação não-interpessoal;
Facilidade de comunicação;
- Forte capacidade de resistência ao esforço;
- Rigor nas tarefas desempenhadas e atenção ao detalhe;
- Disponibilidade horária.


Pretende abraçar um novo desafio profissional? Envie a sua candidatura ou e-mail recrutamentohotelariaresorts@editoryhotels.pt com um seguinte refª ANDARES_OCEANWAY.

Integre este equipamento e a Deixa à sua marca!

Por The EDITORY COLLECTION HOTELS, S.A.